perjantai 13. syyskuuta 2013

Rocky Road!

Kivikkoinen tie. Siinäpä vasta teemaan sopiva mökkipurtava.
Iltasemmalla kaasutan hakemaan neitosia Helsingin suunnalta ja sitten painutaan tyttöpoppoolla viikonlopuksi mökkeilemään. Maailmassa on nyt paljon parannettavaa,,meillä kaikilla.
Koska suklaahan auttaa tunnetusti naisilla pulmaan kuin pulmaan, niin siinäkin mielessä tämä överimahtava Australian lahja maailmalle tulee varmasti tarpeeseen.
Varmuudeksi mukaan pakataan kyllä myös pullo jos toinenkin viiniä..


Rocky Road suklaamakeisista löytyy monia eri variaatioita. Yhdistävä tekijä kaikissa resepteissä tuntuu olevan vain vaahtokarkit.
Sulatetun suklaan sekaan sekoitetaan niiden lisäksi esimerkiksi keksejä, hedelmiä, muroja, pähkinöitä, lakritsaa, suklaamakeisia jne. jne.. You name it!
Suklaanakin voi käyttää tummaa tahi vaaleampaa sorttia ja jopa sekoitella niitä keskenään.
Itse päädyin perinteiseen Fazerin siniseen, vaikka sillä tästä saadaankin hyvin överimakea.
En itse pidä tummasta suklaasta yhtään.(paitsi oikein oikein hyvän ja vahva-alkoholisen punkun kanssa).

Tällä kertaa meikäläisen Rocky Road sisältää seuraavia komponentteja:
400g maitosuklaata
vaahtokarkkeja 
suolapähkinöitä
pähkinäsekoitusta
Dumle-karkkeja

Ihanaa, että nykyään noita pienempiä vaahtiksia saa monesta kaupasta.
Ne on paljon mukavampia myös esimerkiksi (MINTTU)kaakaon päällä.
Jokunen vuosi sitten niiden metsästys oli hirveätä duunia. Nippa nappa saattoi jostain leivontatarvikekaupasta löytää näitä pieniä. Nyt niitä saa ihan melkein mistä vain kaupasta.
Enivei, jos joku ei löydä niin isot vaahtikset pitää ehdottomasti pilkkoa pienemmiksi.

Makeisten teko onkin sitten helppoa kuin heinän teko.

Pätki, murskaa ja hienonna kaikki valitsemasi sattumat sopivan kokoisiksi ja sekoita keskenään kulhossa.



Sulata suklaa vesihauteessa tahi mikrossa.




Kippaa suklaasula häpräkkeiden päälle. Sekoita.


Kaada kulhoon tai kippoon ja anna jähmettyä jääkaapissa muutama tunti.



Leikkaa terävällä veitsellä sopivia biittejä.
 



Törkeän hyvää. (Onneksi viikolla tuli jumpattua viitenä päivänä.)
Voipi olla, että ylijäämätarvikkeista pitää tehdä toinen satsi myös ensi viikonlopun mökkireissulle viemisiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti